Вопросы-ответы

Назад

Почему для выдержки коньяков используют дуб?

В состав древесины дуба входит вещество лигнин, которое при взаимодействии ...

Для приготовления своих водок Московский завод «КиН» использует только спирт «Люкс». В чем его особенность?

Существует шесть видов спирта, различающихся по степени очистки. Для производства водки чаще всего используют спирты «Экстра» и «Люкс», реже — спирт «Альфа». Чем выше очистка спирта...

Почему для приготовления водок «КиН» использует именно зерновой спирт?

Испокон веков на Руси готовили спирт из зерна — ржи или пшеницы — с обязательным добавлением и другого зернового сырья — овса, ячменя или гречихи. Зерновая основа обеспечивает...

Расскажите, как правильно пить водку?

Для водки лучше всего подходит узкая рюмка, что подтверждается многовековым опытом потребления этого напитка...

Сколько водки можно выпить без ущерба для здоровья?

Научно доказано, что при потреблении 50 мл водки в сутки в организме человека не происходит никаких негативных изменений...

Водка особая — что это такое?

Согласно ГОСТам, водки делятся на 2 вида: водки и водки особые. Особая водка...

Что такое ассамбляж?

Ассамбляж, а также купаж, марьяж - это смешение различных коньячных спиртов в определенных...

В чем принципиальное отличие водки от коньяка?

Это два абсолютно разных алкогольных напитка. Водка и коньяк сильно различаются по...

Чем уникален регион Cognac?

Регион Cognac расположен в 465 км на юго-западе от Парижа и простирается от берегов реки...

От чего зависит качество водки?

Качество водки зависит от трех факторов: отборное сырье, искусное приготовление, профессионализм специалистов. Основным сырьем для водки являются...

Чем обусловлена разница в ароматах коньяков разных марок вашего производства? В чем различие их состава?

Разные марки коньков имеют разную композицию коньячных ...

Чем отличаются коньяки под маркой «Московский» с бордовой и черной этикеткой?

Марка коньяка «Московский» имеет в своей линейки три коньяка с разной ...

От чего зависит мягкость водки?

Мягкость водки зависит от качества исходного сырья – спирта-ректификата. Важно подобрать ...

Что такое дал?

Дал - сокращение от названия единицы измерения объема жидкостей декалитр, равен 10 литрам. Обычно используется для измерения продукции ликероводочной, винодельческой и пивоваренной промышленности.

Чем достигаются различные вкусы водок? Почему добавление различных ингредиентов не приводит к изменению цвета водки?

В состав водок Группы Компаний «КиН» входят ароматные спирты, то есть настои различных трав или кореньев ...

Почему аромат коньяка в бокале меняется с течением времени?

Находясь в бокале, коньяк соприкасается с воздухом, то есть «дышит». Со временем …

Какие ноты характерны для коньяков разных лет выдержки?

За время выдержки в дубовой бочке букет коньяка становится полным и многогранным …

Из каких бокалов следует пить коньяк?

Для дегустации молодых коньяков (возрастом до шести лет), используются шарообразные …

Как на вашем предприятии достигается стабильное качество производимых коньяков, водок, настоек?

Наше предприятие сертифицировано по системе ИСО 9001-2001, что позволяет …

Можно ли по коньячным «слезкам» определить его качество и выдержку?

Коньячные «слезки», образующиеся на стенках бокала, формируют так называемую «корону» …

Зачем вы добавляете в вашу водку углеводный модуль «Фрулакт плюс»?

Углеводный модуль «Фрулакт Плюс» улучшает вкус и мягкость водки. Кроме этого, он образует …

Могут ли ваши виноградники во Франции обеспечить необходимым сырьем ваше производство в России?

Площадь виноградников во Франции, принадлежащих Группе Компаний «КиН», составляет 34 га ...

Чем отличаются отечественные и французские коньячные спирты?

Для перегонки коньячного спирта во Франции используют вина с высокой кислотностью …

Все ли коньяки вашего производства выдерживаются в дубовых бочках?

Группа Компаний «КиН» для производства своих коньяков закупает во Франции уже …

Как расшифровываются аббревиатуры КВ, КС, КВВК, VS, VSOP, XO?

Данные аббревиатуры отражают возраст (выдержку) коньяка ...