Для приготовления своих водок московский завод «КиН» использует только спирт «Люкс». В чем его особенность?

Существует шесть видов спирта, различающихся по степени очистки.

Для производства водки чаще всего используют спирты «Экстра» и «Люкс», реже — спирт «Альфа». Чем выше очистка спирта, тем меньше содержание альдегидов, сложных эфиров и свободных кислот и тем более чистыми получаются аромат и вкус водки. Высокое содержание примесей в спирте не только ухудшает его органолептические свойства, но и отрицательно действует на потребителя. Водка на основе спирта невысокой степени очистки вызывает тяжелое опьянение и сильный похмельный синдром, она хуже воспринимается организмом.

Спирт «Люкс» является одним из наиболее очищенных спиртов, его высокое качество и прекрасные органолептические характеристики — основные причины, почему «КиН» использует именно этот спирт.

Назад