Vega Real Crianza

Vega Real Crianza
Вега Реал Крианса Красное Страна: Испания Регион: Кастилия и Леон (Рибера дель Дуэро) Производитель: Vega Real Тип: тихое Содержание сахара: сухое Классификация: D.O. Сорт винограда: Tinta del País (Тинто дель Паис) Содержание алкоголя: 13,5% Рекомендуемая температура подачи: 16-18 °С Гастрономические сочетания: к мясу, дичи и сырам. Объем: 0,75 л Описание:

Вино ярко-вишневого цвета с пурпурным оттенком. В букете доминируют тона красных фруктов, со временем аромат раскрывается тонами выдержки: ванили, какао, дыма и специй. Вкус округлый, бархатистый с продолжительным послевкусием.

Виноградник: виноград выращивается на особых участках на высоте 800-920 м над уровнем моря

Почва: аллювий, песок, суглинок

Возраст лоз: 20 лет (в среднем)

Урожайность: 4000 кг/га

Управление виноградником: двойной кордон, ручной сбор урожай

Особенности производства: мацерация без ферментации в течение 4 дней, ферментация в течение 10 дней при температуре 24 °C

Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках

Бутилирование: легкая фильтрация перед розливом


Награды:

Урожай 2007

  • Robert Parker - 87/100

Назад