Rocal

Rocal
Рокаль Белое Страна: Испания Регион: Арагон (Сомонтано) Производитель: Bodega Pirineos Тип: тихое Содержание сахара: сухое Классификация: D.O. Сорт винограда: 70% Chardonnay (Шардоне), 30% Macabeo (Макабео) Содержание алкоголя: 13,5% Рекомендуемая температура подачи: 8 °С Гастрономические сочетания: к морепродуктам и рыбным блюдам. Объем: 0,75 л Описание:

Вино насыщенного соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Букет освежающий, фруктовый с тонами лайма, дыни, абрикосового джема, с оттенками белых цветов и ванили. Вкус округлый, хорошо структурированный и элегантный, с приятным послевкусием.

Виноградник: один из наиболее традиционных виноградников региона Сомонтано, расположен на превосходном ландшафте между городами Барбастро и Салас

Почва: известковая почва для Шардоне и песчаные склоны для Макабео

Возраст лоз: 10-20 лет

Климат: перепад температур лето/зима и день/ночь, благоприятный для созревания винограда

Урожайность: 5000 кг/га

Особенности производства: механический сбор урожая, в период ночной прохлады, ферментация в течение 15 дней при температуре 16 °С

Назад