Rocal

Rocal
Рокаль Красное Страна: Испания Регион: Арагон (Сомонтано) Производитель: Bodega Pirineos Тип: тихое Содержание сахара: сухое Классификация: D.O. Сорт винограда: 50% Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон), 50% Tempranillo (Темпранильо) Содержание алкоголя: 13% Рекомендуемая температура подачи: 14-16 °С Гастрономические сочетания: к белому и красному мясу, сырам. Объем: 0,75 л Описание:

Вино интенсивного вишневого цвета. Яркий букет с тонами лесных ягод и цветочными оттенками, включая фиалку. Вкус полный, округлый и хорошо структурированный.

Виноградник: один из наиболее традиционных виноградников региона Сомонтано, расположен на превосходном ландшафте между городами Барбастро и Салас

Почва: известковый суглинок

Возраст лоз: 7-15 лет

Климат: перепад температур лето/зима и день/ночь, благоприятный для созревания винограда

Урожайность: 4000 кг/га

Особенности производства: механический сбор урожая в период ночной прохлады, ферментация в течение 15 дней при температуре 25 °С

Назад