Gavi

Gavi
Гави Белое Страна: Италия Регион: Пьемонт Производитель: Stefano Farina Тип: тихое Содержание сахара: сухое Классификация: DOCG Сорт винограда: Cortese (Кортезе) Содержание алкоголя: 12% Рекомендуемая температура подачи: 10-12 °С Объем: 0,75 л Описание:
Вино родом из небольшой местности, уютно расположившейся между Лигурией и Пьемонтом, неподалеку от одноименного городка Гави. Обладает нежным золотистым цветом с соломенным оттенком, тонким деликатным ароматом и ярким сбалансированным вкусом.

Особенности производства: охлаждение, статическая декантация, предварительная фильтрация, ферментация при контролируемой температуре 20 °С

Выдержка: 4-5 месяцев в стальных чанах, далее непродолжительная выдержка в бутылках
Назад