Долина Мауле


Самая большая по площади и самая старая винодельческая провинция в Чили – Мауле – входит в состав D.O. Центральная долина. Расположенная на высоте 100 метров над уровнем моря территория характеризуется средиземноморским климатом и почвами осадочного происхождения. В период сбора урожая (с января по март) температура здесь колеблется от 10 ˚С до 30 ˚C.

В эноисторию Долина Мауле вошла как родина Карменера, однако им одним местная сортовая палитра не ограничивается. С равным успехом в провинции культивируют Каберне Совиньон, Мальбек, Кариньян, Мерло, Каберне Фран, дающие хорошо сбалансированные свежие вина с сочным фруктовым вкусом. Главная особенность виноградников Мауле – большое количество очень старых лоз (более 100 лет), которые «омолодили» путем перепрививки.

Назад