Barbera d’Asti

Barbera d’Asti
Барбера д’Асти Красное Страна: Италия Регион: Пьемонт Производитель: Stefano Farina Тип: тихое Содержание сахара: сухое Классификация: DOCG Сорт винограда: Barbera (Барбера) Содержание алкоголя: 12,5% Рекомендуемая температура подачи: 18 °С Объем: 0,75 л Описание:
Asti (Асти) — город искусства и большого опыта в производстве вина. Это особенное вино названо по имени города. Наименование вина строго контролируется по происхождению.
Его основные характеристики: щедрость, средней полноты тело, легкая кислотность вкуса. После короткого старения в бочках из славонского дуба и длительного отдыха в бутылках вкус становится особенно мягким.
Почва: глинистая
Сбор урожая:
начало октября, виноград собирают по мере созревания
Урожайность: 8 т/га, или 55 гектолитров вина
Особенности производства:
ферментация с очень длительной мацерацией
Выдержка: 6 месяцев в бочках из славонского дуба с последующим длительным созреванием в бутылках.


Награды:

Урожай 2011 года

  • Winespectator - 83/100

Урожай 2007 года

  • Winespectator - 84/100

Урожай 2004 года

  • Winespectator - 78/100

Урожай 2003 года

  • Winespectator - 83/100

Урожай 2001 года

  • Winespectator - 82/100 
Назад